కర్బూజ (మస్క్ మెలన్) పండులో పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా అమితంగా ఉంటాయి. మస్క్ మెలన్‌ను కస్తూరి పుచ్చ కాయ, పుట పండు అని కూడా పిలుస్తారు. ఇందులో కేలరీలు, కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు, డైటరీ ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. మస్క్‌మెలన్‌లో ఉండే కొన్ని కీలక పోషకాలు ఇక్కడ తెలుసుకోండి.
మస్క్‌మెలన్‌లో ఉండే ముఖ్యమైన పోషకాలు (Nutrients) ఇవే
విటమిన్ సి: కర్బూజలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. దీనిని ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ అని కూడా పిలుస్తారు. విటమిన్ సి ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది, ఆరోగ్యకరమైన చర్మం కోసం కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తికి మద్దతు ఇస్తుంది. ఇనుము శోషణలో సహాయపడుతుంది.
విటమిన్ ఎ (బీటా-కెరోటిన్): మస్క్ మెలోన్‌లో బీటా-కెరోటిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది విటమిన్ ఎకి పూర్వరూపం. బీటా-కెరోటిన్ ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. ఇది మంచి కంటిచూపును ఇస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన చర్మానికి అండగా ఉంటుంది. యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
విటమిన్ B6: కర్బూజలో విటమిన్ B6 ఉంటుంది. దీనిని పిరిడాక్సిన్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది జీవక్రియ, మెదడు అభివృద్ధి, పనితీరు, రోగనిరోధక వ్యవస్థతో సహా వివిధ శారీరక ప్రక్రియలలో పాత్ర పోషిస్తుంది.
పొటాషియం: కర్బూజ పొటాషియం బాగా లభించే పండు. ఇది ద్రవ సమతుల్యతను క్రమబద్ధీకరించడానికి, సరైన కండరాల, నరాల పనితీరును నిర్వహించడానికి, గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే ఒక ముఖ్యమైన ఖనిజం.
డైటరీ ఫైబర్: మస్క్ మెలన్ డైటరీ ఫైబర్‌కు మంచి వనరు. ఇది జీర్ణ ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనది. సాధారణ ప్రేగు కదలికలను ప్రోత్సహిస్తుంది. సంపూర్ణత్వ అనుభూతిని అందించడం ద్వారా బరువు నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది.
ఫోలేట్: కర్బూజలో ఫోలేట్ ఉంటుంది. ఇది B-విటమిన్, ఇది కణ విభజన, DNA సంశ్లేషణ, ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. గర్భిణీ స్త్రీలకు ఫోలేట్ చాలా ముఖ్యమైనది. ఎందుకంటే ఇది పిండం అభివృద్ధికి తోడ్పడుతుంది.
ఇతర ఖనిజాలు: మస్క్ మెలన్‌లో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్ వంటి ఇతర ముఖ్యమైన ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి. ఇవి ఎముకల ఆరోగ్యం, నరాల పనితీరు, శక్తి జీవక్రియలో ముఖ్యమైన పాత్రలను పోషిస్తాయి.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు: కర్బూజ పండులో విటమిన్ సి, బీటా-కెరోటిన్, ఇతర ఫైటోన్యూట్రియెంట్‌లతో సహా వివిధ యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
కర్బూజ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు (Benefits) ఇవీ
హైడ్రేషన్: మస్క్ మెలన్‌లో నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది. హైడ్రేషన్‌గా ఉండటానికి ఇది గొప్ప ఎంపిక. జీర్ణక్రియ, జీవక్రియ, ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ, ఉమ్మడి ఆరోగ్యంతో సహా అనేక శారీరక విధులకు తగినంత ఆర్ద్రీకరణ అవసరం. కస్తూరి పుచ్చకాయ తినడం సరైన హైడ్రేషన్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి ఒక రుచికరమైన, రిఫ్రెషింగ్ మార్గం.
యాంటీఆక్సిడెంట్-రిచ్: పుట పండు విటమిన్ సి, బీటా-కెరోటిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంది. ఇది హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. ఫ్రీ రాడికల్స్ అస్థిర అణువులు. ఇవి కణాలను దెబ్బతీస్తాయి. వాపు, గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్‌తో సహా వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలకు దోహదం చేస్తాయి. మస్క్ మెలన్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్థీకరించి, మెరుగైన ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించడంలో సహాయపడతాయి.
జీర్ణ ఆరోగ్యం: మస్క్ మెలన్ డైటరీ ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం. ఇది ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియను నిర్వహించడానికి ముఖ్యమైనది. ఫైబర్ సాధారణ ప్రేగు కదలికలను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది. మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. ప్రయోజనకరమైన గట్ బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలకు తోడ్పడుతుంది. తగినంత ఫైబర్ తీసుకోవడం వల్ల హెమోరాయిడ్స్, డైవర్టికులిటిస్, పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ వంటి కొన్ని జీర్ణక్రియ అనారోగ్యాలు తగ్గే అవకాశం ఉంది.
కంటి ఆరోగ్యం: కర్బూజలో బీటా కెరోటిన్ రూపంలో విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది కంటిచూపును మెరుగుపరుస్తుంది. కంటి ఆరోగ్యానికి అవసరం. వయస్సు-సంబంధిత మచ్చల క్షీణత (AMD) నుండి రక్షిస్తుంది.కంటిశుక్లం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
బరువు నిర్వహణ: కస్తూరి పుచ్చకాయలో కేలరీలు, కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. నీరు, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది బరువు నిర్వహణకు గొప్ప ఎంపిక. ఇది మీ ఆహారంలో అదనపు కేలరీలను జోడించకుండా, మీరు నిండుగా, సంతృప్తిగా ఉండేందుకు సహాయపడుతుంది. కస్తూరి పుచ్చకాయను మీ ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి లేదా డెజర్ట్‌గా చేర్చుకోవడం వల్ల బరువును అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు.
గుండె ఆరోగ్యం: మస్క్ మెలన్ పొటాషియం యొక్క మంచి వనరు. ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన ఖనిజం. పొటాషియం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. సరైన గుండె లయకు మద్దతు ఇస్తుంది. స్ట్రోక్, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. కస్తూరి పుచ్చకాయలోని అధిక నీటి కంటెంట్ సరైన హైడ్రేషన్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. ఇది హృదయనాళాలకు ముఖ్యమైనది.
ఇవి కూడా చదవండి:
Basil leaves health benefits: తులసి ఆకులతో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
Purslane Leaves health benefits: గంగ వావిలి కూరతో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు తెలుసా.. పోషకాల గని ఇది
