వెల్లుల్లి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, ఉపయోగాలు తెలిస్తే మీరు తప్పకుండా వాటిని మీ ఆహారంలో చేర్చుకుంటారు. చాలా ముఖ్యన విటమిన్లు, ఖనిజాలను అందించే తక్కువ కేలరీలు కలిగిన, పోషకాలు అధికంగా కలిగిన ఆహారం. వెల్లుల్లితో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, ఉపయోగాలు ఇక్కడ తెలుసుకోండి.
3 గ్రాములు వెల్లుల్లిలో ఉండే పోషకాలు
కేలరీలు: 4
ప్రోటీన్: 0.2 గ్రాములు
కార్బోహైడ్రేట్లు: 0.9 గ్రాములు
ఫైబర్: 0.1 గ్రాములు
కొవ్వు: 0.0 గ్రాములు
విటమిన్ సి: రోజువారీ విలువలో 1% (DV)
విటమిన్ B6: DVలో 2%
సెలీనియం: DVలో 1%
మాంగనీస్: DVలో 1%
వెల్లుల్లిలో కాల్షియం, పొటాషియం, ఐరన్ వంటి ఇతర విటమిన్లు, ఖనిజాలు కూడా ఉంటాయి.
వెల్లుల్లిలో కనిపించే ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే ముఖ్య సమ్మేళనాలలో ఒకటి అల్లిసిన్. ఇది వెల్లుల్లిని తరిగినప్పుడు, చూర్ణం చేసినప్పుడు లేదా నమలినప్పుడు ఏర్పడుతుంది. వెల్లుల్లితో సంబంధం ఉన్న అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు అల్లిసిన్‌దే కీలక పాత్ర. ఇందులో యాంటీమైక్రోబయల్, యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉన్నాయి. వెల్లుల్లిని పచ్చిగా తిన్నప్పుడు లేదా తక్కువగా ఉడికించి తిన్నప్పుడు మాత్రమే అల్లిసిన్ ఉత్పత్తి అవుతుందని గమనించాలి. కాబట్టి వెల్లుల్లిని ఎక్కువగా ప్రాసెస్ చేసినప్పుడు లేదా అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఉడికించినప్పుడు పోషక ప్రయోజనాలు తగ్గుతాయి. వెల్లుల్లి శతాబ్దాలుగా ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ప్రసిద్ధి చెందింది. అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. వెల్లుల్లి ద్వారా కొన్ని ముఖ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇక్కడ తెలుసుకోండి.
వెల్లుల్లితో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇవే
రోగనిరోధక వ్యవస్థను పెంచుతుంది: వెల్లుల్లిలో అల్లిసిన్ వంటి సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.
రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది: వెల్లుల్లిని తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు తగ్గుతుందని, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి.
కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది: వెల్లుల్లి LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంది: వెల్లుల్లిలో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. ఇవి శరీరం అంతటా మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో ముడిపడి ఉంటుంది.
క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో సహాయపడవచ్చు: వెల్లుల్లి వినియోగం కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్‌తో సహా కొన్ని రకాల క్యాన్సర్‌ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది: వెల్లుల్లి మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. అల్జీమర్స్ వంటి వయస్సు-సంబంధిత మెదడు వ్యాధుల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఎముక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: వెల్లుల్లిలో మహిళల్లో ఈస్ట్రోజెన్ స్థాయిలను పెంచడానికి సహాయపడే సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. ఇది ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
